Ambon,Kabarsulsel-Indonesia.com. Wakil Walikota Ambon melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke beberapa dapur Makanan Bergizi (MBG) di Kota Ambon untuk memastikan bahwa program MBG ini berjalan dengan baik dan sesuai dengan standar gizi.
Hal tersebut disampaikan Wakil Walikota Ambon, Elly Toisutta kepada wartawan usai mengikuti PAW Saniri dan BPD yang berlangsung di Ruang Visingen Balai Kota Ambon, Jumat (13/2/2026).
Dalam sidak tersebut, Wakil Walikota menemukan beberapa kekurangan, seperti makanan yang disajikan tidak sesuai dengan standar gizi, tampilan makanan yang tidak menarik, dan sanitasi dapur yang masih perlu dibenahi.
Wakil Walikota juga menemukan beberapa makanan yang sudah kadaluarsa di dapur MBG dan beberapa sekolah yang sudah pulang ketika MBG datang. Hal ini menunjukkan bahwa jadwal pengantaran MBG ke sekolah masih perlu disinkronkan dengan keberadaan anak-anak sekolah.
“Ini kan merupakan masukkan-masukan polos dari anak-anak yang memang harus kita bisa awasi dan memberikan teguran kepada pengelola dapur-dapur tersebut,” kata Wakil Walikota. “Kami ingin memastikan bahwa makanan yang disajikan kepada anak-anak sekolah adalah makanan yang sehat dan bergizi.”
Wakil Walikota juga menekankan pentingnya pengawasan dan evaluasi terhadap program MBG untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan sesuai dengan standar gizi dan sanitasi dapur yang baik.
“Kami tidak pernah turun meninjau dengan pemberitahuan terlebih dahulu, karena kalau ada pemberitahuan mereka sudah merapikan semuanya,” katanya.
Wakil Walikota juga berencana untuk melakukan sidak lanjutan ke dapur-dapur MBG lainnya di Kota Ambon untuk memastikan bahwa program MBG berjalan dengan baik dan sesuai dengan standar. Selain itu, Wakil Walikota juga akan berkoordinasi dengan dinas terkait untuk memastikan bahwa sampah dapur MBG diangkut secara teratur dan tidak menumpuk di sekitar dapur.
Beberapa dapur MBG yang dikunjungi oleh Wakil Walikota adalah dapur MBG di SD Xaverius, dapur MBG di Poka, dan dapur MBG di Wardah. Wakil Walikota berharap bahwa program MBG dapat memberikan manfaat yang maksimal bagi anak-anak sekolah di Kota Ambon.
Wakil Walikota juga meminta kepada pengelola dapur MBG untuk memperhatikan kebersihan dan sanitasi dapur, serta memastikan bahwa makanan yang disajikan adalah makanan yang sehat dan bergizi.
“Kami akan terus melakukan pengawasan dan evaluasi terhadap program MBG untuk memastikan bahwa anak-anak sekolah di Kota Ambon mendapatkan makanan yang sehat dan bergizi,” Pungkas Wakil Walikota
(M.N)
Komentar